"Ich ess' halt gern. Und ich will wissen, wo meine Lebensmittel herkommen."
(Als Nachfrage, ab wann es bei uns wieder Fleisch gibt.)

Köstliches Bio-Rindfleisch vom Galloway-Rind und Bio-Lammfleisch vom Bele-Hof! 

Da weiß man, was man isst.

Nächster Termin für den Abhof-Verkauf: Juni 2018

Bio-Gemüse: 10 Ernteanteile ab 2019 (siehe unten)

CSA (community-supported agriculture)!

 Gemeinsam durch Dick und Dünn

Wer Teil einer solidarischen Landwirtschaft ist, kauft sich zu Beginn der landwirtschaftlichen Saison einen Ernteanteil. Der Preis wird ähnlich wie beim Biokistl kalkuliert: Die Kosten für Anbau, Ernte und Verarbeitung müssen gedeckt sein. Seinen Ernteanteil kann man sich dann ein Mal wöchentlich abholen.

Der Unterschied zum herkömmlichen Biokistl: Wird mehr Gemüse produziert, als kalkuliert wurde, wird auch dieser Überschuss gerecht unter allen aufgeteilt. Gibt es Ernteausfälle, ist das Kistl dementsprechend kleiner - und die Existenz der ProduzentInnen gesichert.

Ab 2019 gibt es 10 Gemüse-Ernteanteile zu vergeben.
Ein Gemüse-Ernteanteil ist für 1-2 Personen gedacht. (80€/Monat)

Ein Familienanteil wäre das 1,5-fache des Ernteanteils und für ca. 1-2 Erwachsene und 1-2 Kinder (120€/Monat).

Wer sich einen Ernteanteil sichern will, ist herzlich eingeladen, mit uns Kontakt aufzunehmen: belehof[a]gmx.at 

„Die Kinder in Kindergarten und Schule begleiten, auf dem Heimweg frische Eier und Bio-Gemüse kaufen – und das alles zu Fuß … das wär echt was.“ (Eine liebe Nachbarin)

Wir träumen von einem Bio-Hofladen, in dem wir gemeinsam mit anderen Bauern der Region eine interessante Produktpalette anbieten, Synergien nutzen und gemeinsam gestalten.

Bei Interesse bitte melden!

belehof[a]gmx.at